チーズで幸せ時間 

☆チーズマニアママによるチーズ絵日記☆

チーズ:フレッシュ

【食べてみた】カルディ ブッラータ ちゃんとしたブッラータが破格で買える!

こんにちは、都うさぎです。 長い自粛ムードから少し開放され、ホッとしている都うさぎです。 別にウイルスが無くなったわけでは無いので気を引き締めないといけないですけどね。 先日、カルディで初めてブッラータチーズを買ってみました。 雑誌で紹介され…

【食べてみた】北海道チェリーモッツァレラ まんまるで可愛い☆

こんにちは、都うさぎです。 先日成城石井で買ったモッツァレラチーズのご紹介です。 タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ すみません最新のパッケージは写真撮り忘れ 少し古いパッケージの写真になります。 一口サイズのモッツアレラを「チェリーモッツァ…

【チーズ辞典】ブッラータ モッツァレラチーズからクリームがトロリと出てくる衝撃のチーズ。

チーズ名称:Burrata チーズの種類:フレッシュ 原料乳:水牛乳・牛乳 産地:イタリア南部のプーリア州ほか 特徴: ・直径8~10cmの球形。巾着状にしたモッツァレラチーズの中に細かくしたモッツァレラチーズと生クリームが入っている。 ・「ブッラータ(…

【チーズ辞典】モッツァレラ もっちりとした皆に愛される万能チーズ。

チーズ名称:Mozzarella チーズの種類:フレッシュ 原料乳:水牛乳・牛乳 産地:イタリア ロンバルディア州ほか 特徴: ・球形。通常は塩水に入って販売されている。 ・ほんのりとした甘みと酸味がある。シコシコとした歯ごたえが特徴。 ・ミルクの香りがす…