チーズで幸せ時間 

☆チーズマニアママによるチーズ絵日記☆

チーズ:ハード

【食べてみた】チェスコ カチョカバロ プレーン 

タイプ:ナチュラルチーズ原材料名:生乳、食塩原産国:日本 前回食べて以来、カチョカバロが大のお気に入りに。 www.miyakousagi.com 違うメーカーのも買ってみました! こちらも美味しい! やはり上手に焼けませんが笑 でもね、焦げ目が好きなのでこれくら…

【食べてみた】グラナパダーノ パルミジャーノレッジャーノの劣化版!?とんでもない!

こんばんは、都うさぎです。 先日、ずっと食べてみたかったグラナパダーノを食べてみました。 イオンリカーで発見! ホロホロ食感で、コクがあり香りもよく、私も旦那も「美味しい!」と感動! ザラザラした舌触りも◎ これは買ってよかった! パルミジャーノ…

カチョカヴァロ 食感が個性的!焼くと美味しいコクのあるチーズ

チーズ名称:Caciocavalloチーズの種類:ハードタイプ原料乳:牛乳、羊乳産地:イタリア特徴: ・「カチョ」はチーズ、「カヴァッロ」は馬の意 (熟成させる時の様子が、馬の鞍の左右に袋をぶら下げて運ぶのに似ていたため) ・イタリア南部発祥。2000年…

【チーズ辞典】ラクレット 温めてじゃがいもにかけると絶品!

チーズ名称:Racletteチーズの種類:ハードタイプ原料乳:牛乳産地:スイス南西部特徴: ・スイス料理「ラクレット」に使われるチーズ ・まろやかで優しい味わい ・木の実のような香りあり ・溶かして食べるのがおすすめ ・フランス語の「削る」という意味の…

【食べてみた】カチョカヴァロとの出会い。可愛い「チッコロ」食べてみました!

こんにちは、都うさぎです。 先日カルディで買った絶品チーズについてご紹介です☆ カチョカヴァロ チッコロ タイプ:ナチュラルチーズ(ハード)原材料名:生乳・食塩原産国:日本(カチョカヴァロ自体はイタリアのチーズ)製造者:株式会社長沼あいす酪乳品…

【食べてみた】エルミタージュ ラクレット・プレーン 専用の器具が無くても気軽にラクレットが楽しめる!

今日もカルディで購入したチーズをご紹介☆ 次の日が仕事の時はアルコールを飲まない私ですが お休みの前日はお酒を飲むので 連休の時はチーズもよく消費します(笑) このチーズも美味しかった・・。 エルミタージュ ラクレット・プレーン 【原産国】フラン…